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Les dîners du Blindcat

by william martinez

UNE CUISINE FRAICHE, DE SAISON À PARTAGER

Pour découvrir notre cuisine, toute notre carte est à partager. 

Pour commencer, comptez l’équivalent de 2 à 3 plats par personne et pour les plus gourmands, recommandez par la suite. (Attention , présence d’ail dans tous nos plats !)

Commande de 19H00 jusqu’à 22H00 pour le salé et les plats chauds à partager ! Sauf la planche de charcuterie  et le fromage , bien entendu !

 (Attention présence d’ail dans tous nos plats !) 

Pour Commencer : En apéritif ou en entrée (dès 18h30)

Les Plats chauds à partager

les p'tites douceurs

  • Fromage Blanc 6,50€

    Nature, Crème ou Coulis

  • Tira'Nougat Gourmand 7.90€

    Tiramisu au nougat, Marmelade de Framboises & Caramel

  • Autour de la Pistache 8.20€

    Cookie, Crémeux, Praliné et Ganache Émulsionnée à la Fleur d'Oranger

  • Tarte Fondante au chocolat « 69% Bassam » 7.50€

    & Crumble Chocolat (10 minutes d’attente)

  • Comme une Pavlova Mangue-Passion 7.50€

    Ganache Chocolat Blanc, Meringue et Marmelade Mangue Passion

LISTE DES ALLÈRGENES

DÉCOUVREZ LA CARTE DES BOISSONS

BAR DE DÉGUSTATION

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COORDONNÉES

52, boulevard Waldeck Rousseau
42400 Saint Chamond
— itinéraire

T. 04 77 19 89 57
contact@leblindcat.com

ou

restaurant@leblindcat.com

#Blindcat
HORAIRES
D'OUVERTURE

Les Déjeuners du Blindcat :
Du lundi au vendredi : service à partir de 12h—14h45

Les Dîners au Blindcat :
Du mardi au samedi : à partir de 19h15 (fermeture espace restauration 23h00)

Bar de dégustation
Vendredi/Samedi : 18h00 à 00h00

Nous nous réservons le droit de modifier nos horaires de fermeture… en fonction de l’affluence. Merci pour votre compréhension

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RESTAURANT BISTRONOMIQUE, BAR DE DÉGUSTATION ET MICRO-BRASSERIE

ADRESSE

52, boulevard Waldeck Rousseau
42400 Saint Chamond

itinéraire
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04 77 19 89 57
contact@leblindcat.com

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FERMETURE
ESTIVALE

Fermeture du lundi 5 août au dimanche 25 août inclus. 
Réouverture le mardi 27 août. ☀️ 🌴 🏔️

Toute l’équipe du Blindcat vous souhaite de belles vacances d’été.

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Vous pouvez réserver votre table en ligne pour le restaurant du Blindcat. Et, si vous préférez profiter d’une soirée autour de nos bières & vins. Venez sans réserver à l’étage du Blindcat.

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04 77 19 89 57

HORAIRES D'OUVERTURE

Restaurant
Déjeuner : du lundi au vendredi : 12h—15h
Dîner : du mercredi au samedi : 19—23h

Bar de dégustation
Mardi – Samedi : Dès 18h

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