Plongez dans l’univers New-Yorkais des années 20 !
À l’époque de la Prohibition, les Speakeasies étaient des lieux de vie et de partage offrant restauration, concerts de jazz ou encore piste de danse. Également appelés « Blind Pig » ou « Blind Tiger », ces bars clandestins américains nous ont inspirés pour la création de ce nouveau concept dans le centre de Saint-Chamond.
De plus, les Couramiauds connaissent bien la symbolique du chat liée à la ville.
Un petit clin d’œil donc à l’animal emblématique et ce lieu inspirant, 1er du nom devient le BLINDCAT !
Dans la célèbre Maison des Chanoines, vit un concept articulé autour d’une atmosphère « Art déco », écrin dans lequel s’unissent les tendances et les envies d’un art de vivre pour le bien-être de chacun.
Ce monument historique accueille aujourd’hui la 1ère micro-brasserie de Saint-Chamond.
Plus qu’un simple restaurant attenant à un bar de Dégustation de Bières & Vins, le BLINDCAT est une philosophie de vie où la dégustation et le partage s’allient pour l’écriture de moments uniques.
Une ambiance chic et conviviale pour s’évader le temps d’un instant !